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Descrição
Melado batido colonial. Especificações Técnicas: Contém 500 gramas por pote Ingredientes : caldo de cana cozido Não contém Sódio, gordura trans , Glúten. Produção Agroindustrial Familiar de Capanema, a Capital Nacional do Melado.
O melado é cozido por aproximadamente duas horas, liberando o vinhoto ou vinhaça – uma espécie de resíduo que é retirado para que o melado fique sem impurezas e para torná-lo mais alcalino, costuma-se acrescentar um pouco de suco de limão durante a fervura, outro bom ingrediente para a saúde. Ao atingir uma temperatura de aproximadamente 110 graus, o melado é retirado do fogo, resfriado e embalado, ficando bem cozido sem impureza e bem saboroso, sem gosto de queimado ou Crú.
É rico em vitaminas e minerais, principalmente em ferro. 100% Natural-Sem glúten, sem Lactose, sem gorduras trans É uma excelente opção vegana. Possui menos calorias, menor quantidade de carboidratos e mais minerais. O melado é rico em ferro. Ajuda na prevenção de problemas relacionados com a deficiência de ferro, tendo a capacidade de aumentar a ferritina. O melado também ajuda a manter seu sistema digestivo saudável, naturalmente prevenir e tratar problemas como acidez e constipação. O melado é mais facilmente digerível pelo organismo que o açúcar refinado, pode ser usado como recheio em bolos, tortas, bolchas, pães e outros, e Pipoca doce.
